Só vos posso dizer que são fantásticos.
Façam e comprovem por vocês mesmas.
Ingredientes
105 g de açúcar
1 ovo grande
210 g de farinha
2 colheres de chá de fermento
1/4 de colher de chá de sal
1/4 de colher de chá de noz moscada
65 ml de óleo
185 ml de leite
1 colher de chá de extrato de baunilha
Para a cobertura
2 colheres de sopa de manteiga derretida
70 g de açúcar
Pré aquecer o forno a 180ºC e untar as formas para os muffins.(Eu coloquei formas de papel frisado dentro das formas de alumínio e não foi necessário untar)
No copo da Bimby coloca-se o ovo e o açúcar e programa-se 1 min,vel3.
Junta-se a farinha,o fermento,o sal e a noz-moscada e programa-se 1min,vel1.Por fim junta-se o óleo,o leite e o extrato de baunilha e programa-se alguns segundos na vel1.
Coloca-se a massa em 3/4 de cada forma(aqui fui mais gulosa e enchi mais de metade,escusado será dizer que ficaram uns muffins enormes)levar ao forno durante mais ou menos 15 minutos.
Entretanto prepara-se a cobertura.
Leva-se a manteiga a derreter,ao micoondas,numa taça e coloca-se o açúcar em outra taça.
Pincelam-se os muffins com a manteiga derretida e mergulham-se no açúcar até ficarem bem cobertos.
Convém os muffins estarem ainda quentes para que a cobertura adira bem.
Bom Apetite!
Olá
ResponderEliminarEstes bolinhos estão com muito bom aspecto. Devem ser mesmo muito saborosos.
Beijinhos
Vou levar um para tomar com um cafézinho!
ResponderEliminarBjs.
Ficaram maravilhosos! Beijinhos
ResponderEliminarFICARAM PERFEITOS.
ResponderEliminarBOA SEMANA
BJS
Ficaram lindos. Beijocas
ResponderEliminarHmmm, parecem saborosos. adorei seu blog e estou a te seguir.
ResponderEliminarGrande beijo,
Alessandra Macedo
http://cozinhadaleca.blogspot.com/
ESTÃO TENTADORES, RECEITA NOTA 1000!
ResponderEliminarBEIJOS E ÓTIMA SEMANA!
Eheheheh...Eu avisei!!!Adoro estes muffins, sempre que posso faço-os e confesso que não como só 1...Ainda bem que gostaram!
ResponderEliminarObrigada pela simpatia!!
Bjoka
Rita
Ficaram com um aspecto muito bom!!
ResponderEliminarbjs
Gostei da receita e do novo look!
ResponderEliminarBeijinhos
Que fofos seu muffins Andreia, gostei muito dessa receita, embora não tenha a Bimby vou guardar a receita para o futuro, gosto de bolinhos assim para se tomar com um chá ou cafézinho. Ficaram lindos.. Beijinhos
ResponderEliminarQue aspecto...Uau!! também os tenho na lista á espera... bjks
ResponderEliminarBem bons e bem lindos que ficaram!
ResponderEliminarGostei muito da cara nova, o cabeçalho está
fantástico, parabéns!
Beijinho.
De certeza que já voaram todos hehehe, devem ser uma delicia,
ResponderEliminarobrigado pela partilha,beijokas!!