A sopa faz sempre parte das refeições cá de casa.
Embora o meu filho agora faça as birras dele,vou conseguindo que ele coma.Na maioria das vezes faço cremes de legumes,ao que vou adicionando massinhas,arroz,cenoura raspada...coisas para ele mastigar e não ser sempre a mesma coisa. Com a chegada da Bimby cá a casa,as sopas tornaram-se bem mais simples de fazer e bem mais cremosas.
Este creme foi servido simples,com uma folhinha de manjericão fresco.
Ingredientes
120g de abóbora
1 batata
2 cenouras
1 dente de alho
1 pouco de alho francês
1 fio de azeite
Sal qb
Colocar todos os ingredientes no copo,encher com água,até cobrir os legumes.
Programar 30min,temp Varoma,vel 2.
No final do tempo,programar 1 min,vel 6-7-9.
E está pronta a servir.
Coloquei uma folhinha de manjericão para aromatizar a sopa.
Aproveito para vos mostrar o meu vaso de manjericão,comprei numa ida ao Lidl,vinha um pouco murcho,pensei que não ia dar nada,mas após algumas regas,começou a ficar bonito e a ganhar folhas novas.
Espero que entretanto não morra,há muito que tento ter uma pequena horta de aromáticas em casa,mas tudo acaba por morrer.
Ai que delicia de sopinha, gosto muito de sopa, de abóbora é deliciosa, é um carinho com o pequeno. Nem me fale em horta Andréia, até postei minha hortinha a um mes atrás, estavam lindas, viçosas, e derrepente os bichinhos as mataram em 3 dias, desanimei, mas não desisti, farei nova horta e estou preparada agora, para acabar com a graça dos comilões...hehe... Beijnhos...um ótimo domingo
ResponderEliminarFicou uma maravilha! :D Bem bonito.
ResponderEliminarBoa sorte para a tua horta. Vai sobreviver, a minha só não tem sobrevivido a salsa... :) oh.
Beijocas
Olá
ResponderEliminarO cremo ficou mesmo apetitoso!
Beijinhos
Este creme é óptimo! Pena ainda não ter conseguido convencer o homem da casa com este ingrediente.
ResponderEliminarbeijinhos
Gostei da sopa e adorei o novo look do teu cantinho...tenho que ver se dou uma nova cara ao meu, vamos ver se consigo e não fica pior! bjks
ResponderEliminarEsta sopa tem muito bom aspecto! Coisa que é necessária aos olhos de quem não aprecia muito a coisa eheheh ^^
ResponderEliminarbeijinhos!
Delicia!! :)
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