Aqui está um docinho que fez furor aqui por casa.
Só vos digo que estavam uma verdadeira delícia.Só fiz seis,mas se mais houvessem,desapareciam logo,logo.
Ingredientes
1 placa de massa folhada(usei do Lidl)
100 g de preparado de creme de pasteleiro
100 g de açúcar
250 ml de leite
Ovo batido com leite
Açúcar em pó para polvilhar
Preparação
Corta-se a massa folhada em rectângulos,a do Lidl é bastante prática de usar pois é uma base rectangular.Os meus rectângulos tinham cerca de dois dedos de largura.
Enrola-se a massa folhada sobre as formas de cornucópias,pincelam-se com o ovo batido com um pouco de leite e leva-se ao forno bem quente até ficarem douradas e a massa bem folhada.
Enquanto as cornucópias estão no forno,faz-se o creme de pasteleiro.Misura-se o preparado para creme de pasteleiro com o açúcar e o leite e mexe-se muito bem com uma vara de arames.
Depois das cornucópias prontas,retira-se do forno e desenformam-se.Recheia-se com o creme de pasteleiro e polvilha-se com açúcar em pó.
Conseguem resisitir?
Bom apetite!