Após algumas tentativas,falhadas,desisti de fazer.Com a chegada da Bimby cá a casa,passou a ser feito muitas vezes e a receita usada é a do livro base.
Ingredientes
1000g de leite
160g de arroz carolino
1 casca de limão
1 pau de canela
1 pitada de sal
160g de açúcar
4 gemas de ovo(não coloquei desta vez)
Canela qb
Preparação
Colocar no copo todos os ingredientes excepto o açúcar e as gemas.
Programar 15min,temp90º,colher inversa,vel colher.
Quando terminar,juntar o açúcar,as gemas previamente desfeitas num pouco de arroz doce,envolver com a espátula.
Programar 10min,temp90º,colher inversa,vel 1 e meio.
Deitar num recipiente grande ou em taças individuais.
Quando estiver frio polvilhar com canela.
Hum tão bom...
Que delicioso arroz doce,...
ResponderEliminarBeijinhos :)
Espero por ti em:
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Pois eu também já fiz várias tentativas e nenhuma me agradou!!! Mas esse tem um aspeto delicioso!
ResponderEliminarGosto imenso de arroz doce mas tem que ser ainda quentinho, tão bom!
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