quarta-feira, 29 de junho de 2011

Até Sempre...

Mais um jovem que morreu de forma trágica.
Angélico Vieira não conseguiu resistir aos ferimentos provocados pelo acidente de viação que sofreu no passado fim de semana e acabou por falecer ontem.

Não posso dizer que sou uma fã incondicional,mas fui acompanhando a carreira do Angélico,até porque à cerca de 6 ou 7 anos ele era um dos ídolos da minha irmã e eu ia ficando a saber as novidades e a conhecer as suas músicas. Mas não nego que gosto de algumas das suas músicas e gostava dele enquanto pessoa também,era cativante,sempre com o seu sorriso lindo.

Há por aí pessoas muito indignadas que só se fala do Angélico quando outras pessoas também sofrem acidentes e morrem.É verdade isso,mas também é natural que se fale neste jovem,pois ele era um ídolo para muita gente e, o facto de ser uma pessoa conhecida,alerta uma vez mais para as consequências dos acidentes de viação e para a falta do uso do cinto de segurança.Quem sabe se o pequeno gesto de ter colocado o cinto não o teria salvo?!Mas não estou aqui para julgar ninguém,muito pelo contrário.

Não foi só uma figura pública que morreu,foi um ser humano,um filho,um amigo...um jovem com a vida inteira pela frente.

Imagino a dor daquela Mãe,deve ser terrível saber que nunca mais irá ouvi a palavra "Mãe" da boca do seu menino,nem voltará a sentir o seu abraço!

Resta-me desejar as maiores condolências à família e amigos do Angélico.


És uma estrela que brilha no céu!

Até Sempre Angélico!




Divulgação de um novo Blog

Olá meninas.Hoje venho dar-vos a conhecer um novo blog.É ainda um bebé muito pequenino,nasceu hoje e precisa do nosso carinho.
Chama-se Tudo num Brinquinho e promete dar umas dicas para nos ajudar nas limpezas de casa.
Passem por lá e façam-se seguidoras.
Beijinhos para todas.

terça-feira, 28 de junho de 2011

Quindim

Vi esta receita no blog da Ratolinha e achei que seria a sobremesa ideal para a noite de São João.A Ratolinha fez em forminhas de queques,o que faz com que os quindins fiquem mais mimosos,mas eu optei por fazer numa forma grande.Foi mais rápido,ideal para os dias que precisamos de uma sobremesa,mas o tempo é pouco.

Ingredientes

400g de açúcar
250ml de leite
5 ovos
1 colher de sopa de margarina
100g de côco ralado

Preparação

Untar uma forma com manteiga,eu usei o spray Espiga e polvilhar com açúcar.
Colocar todos os ingredientes,menos o côco,na liquidificadora.
Bater tudo muito bem.Colocar o preparado numa taça,juntar o côco e misturar tudo muito bem.Colocar o preparado na forma e levar,em banho-maria, ao forno,pré-aquecido a 180ºC.
Cobrir com papel de alumínio durante 30 minutos e ao fim desse tempo,retirar o papel e deixar cozinhar por mais 20 minutos até dourar.
Desenformar morno.Aqui a coisa correu mal,ao desenformar o quindim partiu,da próxima desenformo depois de frio.Mas mesmo assim comeu-se e estava delicioso.


Como podem ver pela foto o quindim abriu ao desenformar :(


Aqui está uma fatia para verem o aspecto do meu quindim.Ficou tipo um pudim com base de côco.
Uma verdadeira maravilha.

Bom Apetite!

sábado, 25 de junho de 2011

O fim de semana está aí.

Os dois últimos dias têm sido de convívio,brincadeiras e muito cansaço à mistura.
Este fim de semana vai ser de descanso.Vou aproveitar para colocar a leitura em dia e para desfrutar da companhia do meu marido e do meu filhote.
Segunda estou de volta e prometo visitar os vossos cantinhos.
Um bom fim de semana para todas.


sexta-feira, 24 de junho de 2011

Papa de Aveia com Maçã e Canela

Vi esta receita no livro "Feito em Casa" e como ando "viciada" em papa de aveia, marquei-a logo para mais tarde a experimentar.
Na minha opinião,maçã e canela são a junção perfeita e numas belas papas de aveia deviam ficar melhor ainda.
Vou colocar a receita original do livro com as pequenas alterações que fiz.                                              E uma vez mais,agradeço à Joana pelo seu maravilhoso livro,cheio de receitas deliciosas.

Ingredientes

100g de flocos de aveia
375 ml de leite,água ou leite de soja,ou mistura de leite e água(eu usei só leite)
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de açúcar(os menos gulosos podem omitir) (coloquei só uma)
1 maçã
1 colher de sopa de canela

Preparação

Leve os flocos,o leite(ou a água) e uma pitada de sal ao lume.
Quando começar a ferver,reduza para o mínimo e vá mexendo durante cerca de 5 minutos.Quanto mais mexer mais cremosas vão ficar as papas de aveia. Se necessário,junte um pouco mais de leite ou água de modo a ter umas papas mais líquidas ou secas.
Quando a aveia estiver cozida,junte o açúcar,a canela e a maçã previamente descascada e ralada. Deixe cozinhar mais 1 minuto mexendo bem.
Sirva de imediato polvilhando com um pouco mais de canela se desejar.



Bom Apetite!

quinta-feira, 23 de junho de 2011

Um bom São João

Hoje não vos trago nenhuma receita.Aqui em Vila Nova de Gaia e no Porto,tal como em outras cidades,comemora-se esta noite a noite de São João.É uma noite de grande alegria em que as ruas da cidade se enchem de cor,vida e movimento.Há ainda manjericos,as marchas de São João, o fogo-de-artifício à meia noite,o alho porro e muitas marteladas.

Desejo-vos um bom São João!

O meu vai ser passado em casa dos meus pais,mas mesmo assim vai haver muita alegria e festa.




“O São João do Porto é uma festa popular, de origem pagã, que tem lugar de 23 para 24 de Junho na cidade do Porto, em Portugal.

Trata-se de uma festa cheia de tradições, das quais se destacam o lançamento de balões de ar quente, os martelos de plástico usados para bater nas cabeças das pessoas que passam, os alhos-porros, os ramos de cidreira e de limonete, usados para pôr na cara das pessoas que passam. Existem, ainda, os tradicionais saltos sobre as fogueiras espalhadas pela cidade, normalmente nos bairros mais tradicionais; os vasos de manjericos com versos populares são uma presença constante nesta grande festa e o tradicional fogo-de-artifício à meia-noite, junto ao Rio Douro e à ponte Dom Luís I que faz as delícias dos milhares de residentes e visitantes que chegam de todo o mundo para assistir. O fogo-de-artifício chega a durar mais de 40 minutos, estando ao nível dos melhores no mundo, e decorre no meio do rio em barcos especialmente preparados, sendo acompanhado por música num espectáculo multimédia muito belo e digno de se ver.

Além de tudo isto, existem vários arraiais populares, em bairros tradicionais como Fontainhas, Miragaia, Massarelos, entre outros, dando mais animação e brilho durante a noite. Nos arraiais, normalmente, existem concertos com diversos cantores populares acompanhados, quase sempre, por boa comida, em especial, grelhados de sardinhas e carnes. A festa dura até às quatro ou cinco horas da madrugada, quando a maior parte das pessoas regressa a casa. Os mais resistentes, normalmente os mais jovens, percorrem toda a marginal desde a Ribeira até à Foz do Douro onde terminam a noite na praia, aguardando pelo nascer do sol.”

Fonte: Wikipédia

quarta-feira, 22 de junho de 2011

Omelete mista e salada

Por norma durante a semana,o almoço é feito só para mim e para o meu filhote,mas a maioria das vezes ele come a sopa e depois só quer a sobremesa.Como o maridão não está,faço comidas mais simples e leves.
Uma omelete e salada e temos o almoço pronto.

Ingredientes

Ovos
Queijo
Fiambre
Sal
Pimenta
Tomate
Cenoura
Couve roxa
Milho

Preparação

Bati os ovos com um pouco de sal e pimenta e coloquei-os numa frigideira untada com spray Espiga. Coloquei o queijo e fiambre por cima.Assim que o ovo começou a ficar cozinhado dobrei as pontas sobre o queijo e fiambre e virei a omelete deixando cozinhar do outro lado.
Entretanto fiz a salada.Parti o tomate,cortei a couve roxa em tirinhas e a cenoura em juliana.Temperei com azeite e vinagre e mexi bem.
Em alguns minutos fica esta refeição pronta.


Bom Apetite!

terça-feira, 21 de junho de 2011

O blog está doido?!?

O meu blog anda doido.Tinho algumas mensagens agendadas para serem publicadas e não está a acontecer no dia que eu agendei.
Pelo que reparei,a postagem de Domingo apareceu ontem e a de ontem apareceu  hoje.A de hoje como não estava agendada,publicou hoje.

Entretanto já agendei as postagens dos próximos dias,escrevi todas hoje,vou ter uns trabalhinhos para fazer e não terei muito tempo disponível,mas mantenho o meu blog actualizado.
Vamos lá a ver como corre.


Papa de Aveia

Ando viciada em papa de aveia,seja ao pequeno-almoço ou ao lanche,sabe sempre bem. Desde que experimentei que não quero outra coisa.


Ingredientes

100g de flocos de aveia
300 ml de leite ou água
1 colher de sopa de açúcar

Preparação

Num tachinho,levo o leite,o acúcar e os flocos de aveia ao lume.Deixo ferver e reduzo o fogão para o mínimo.Mexo muito bem até estar cozido.
Se achar necessário,acrescento um pouco mais de leite,para que não fiquem umas papas muito secas.
Sirvo ainda quente.


Bom Apetite!

segunda-feira, 20 de junho de 2011

Festival Panda

Cá vos venho contar como foi o Festival Panda.
Estava tudo muito bem organizado,havia actividades para as crianças e alguns presentinhos também.

Como este ano o festival foi no estádio de futebol,os miúdos fartaram-se de correr e não houve o problema dos joelhos.O meu filho ainda deu umas quedas,bem olhava para os joelhos mas via que não estavam esmurrados,voltava logo a correr.

Foi muito engraçada a reacção do meu pequeno,ao início não fazia ideia de onde estava e andava mal disposto,mas quando começou a ver os bonecos que normalmente vê na tv,mudou radicalmente de humor,era só vê-lo a rir e a saltar.
Foi uma manhã bem passada,a repetir para o ano,se possível.




O meu filho adorou e nós também.

Aconselho a todos os pais que possam levar as crianças a fazê-lo,os miúdos deliram com as personagens dos desenhos animados.

domingo, 19 de junho de 2011

Senhor da Pedra


Hoje há festa na minha freguesia.Nasci e cresci em Gulpilhares,actualmente vivo em Pedroso,mas Gulpilhares é e continuará a ser a minha freguesia.
Uma das festas mais conhecidas de Gulpilhares é o Sr. da Pedra,antigamente era uma romaria enorme,mas com o passar dos anos a tradição foi-se perdendo,embora algumas pessoas ainda a tentem manter viva.
Para quem não conhece,deixo-vos uma imagens da bonita Capela do Senhor da Pedra.






"O Senhor da Pedra,em Gulpilhares (a mais típica das romarias de Vila Nova de Gaia)é uma festa com uma certa antiguidade, que se realiza anualmente nos terrenos arenosos das praias de Miramar, na capelinha junto ao mar, em Domingo da Santíssima Trindade, que vai até Terça-Feira seguinte. Esta Capela, que assenta num rochedo, junto ao mar e tem planta hexagonal, foi construída no século XVII e tem três belos retábulos rocócó. A origem do culto a Cristo como Senhor da Pedra poderá ter origem num antigo e pagão culto de carácter naturalista, muito frequente entre os povos pré-cristãos, cujas divindades eram veneradas em elementos da natureza e, posteriormente, adaptado à nova Fé. Ideia reforçada pela não menos intrigante,pegada do Boi Bento, indissociável do culto do Senhor da Pedra."

sábado, 18 de junho de 2011

Hoje o dia é dedicado ao meu filhote

Hoje o dia vai ser bem ao gosto do meu filho,pelo menos assim o espero.
Ele é fã incondicional do Ruca.Nem imaginam a quantidade de dvd's que andam aqui por casa,os carros,bolas e até o boneco do Ruca,ele gosta mesmo do "Uca". Apesar de ainda ser pequenino,eu e o meu marido decidimos levá-lo ao Festival Panda,acho que ele vai delirar quando vir tudo aquilo.O ano passado o Panda veio à praia que costumamos frequentar e ele ficou feliz da vida.Ainda não tinha 1ano,mas conhecia bem o Panda,era só ver a felicidade dele.O meu marido teve que andar com ele atrás do Panda,senão ele não parava quieto e ao vir embora foi bonito,veio a chorar.
Agora como já é maiorzinho e a qualquer lado que vá descobre sempre alguma coisa  do "Uca" e ninguém o cala mais,acredito que vai desfrutar do festival,mas depois conto a reacção dele.


E como o dia é dedicado à criança cá de casa,deixo-vos aqui uns bolos de cenoura que fiz e que ele adora.
A receita já se encontra aqui,acrescentei somente o coco ralado depois dos bolos saírem do forno e levei-os a cozer nas formas de papel frisado.


Bom Apetite!

sexta-feira, 17 de junho de 2011

Jantar em casa dos pais * Antecipando o São João

Durante a semana,pelo menos um dia(às vezes mais) vou jantar a casa dos meus pais.Faço-o para o meu filho estar com os meus pais e a minha mana e também para que possa correr,andar na terra,estar com os animais e também porque simplesmente adoro estar em casa dos meus pais.
No jantar desta semana saiu a bela da sardinha assada.Nem imaginam o quanto o meu marido adora uma sardinhada,é só vê-lo à volta do assador a comer e comer,não se farta. A uma semana do São João,a minha mãe decidiu comprar umas sardinhas para ver se já estavam boas.Se ao assar,elas não pingarem para as brasas,são secas e não são nada gostosas de se comer.Estas saíram muito boas...E para a semana há mais :)


Após ser assada,a sardinha é regada com bastante azeite e alhos partidos,este azeite serve para temperar as batatas cozidas.
Acompanhamos com salada de tomate,salada de pimentos e salada de couve roxa.

Bom Apetite!

quinta-feira, 16 de junho de 2011

Há gente com uma lata!!!!

Fico fula da vida com certas situações que presencio.
Não é que uma espertinha decidiu andar a fazer encomendas a meninas de vários blogues dizendo que ia de minha parte? Mas que grande lata mesmo.Aproveitou o facto de eu ter um blog e de algumas de vós me conhecerem para encomendar tudo o que lhe deu na cabeça e depois de ter as coisas deixou de responder aos e-mails.Deixo-vos aqui o alerta,se alguém entrar em contacto convosco, dizendo que fui eu que indiquei é mentira,se houver alguma amiga interessada em algo, eu mesma entro em contacto com a pessoa que vende a avisar que a vão contactar da minha parte.
Assim acaba-se os mal entendidos e o atrevimento de certas pessoas.
Desculpem o desabafo,mas tinha mesmo que o fazer,até mesmo para alertar as outras meninas.

Ovos Recheados

Andavam no meu frigorífico três ovos cozidos que tinham sobrado do jantar da noite anterior. Ainda pensei coloca-los no arroz,mas depois decidi prepara-los como entrada.

Ingredientes

3 ovos cozidos
1 lata de atum
2 colheres de sopa de maionese
Pickles

Preparação

Abrem-se os ovos ao meio,no sentido longitudinal e retira-se a gema.Escorre-se o atum muito bem.
Numa taça coloca-se a gema, o atum, a maionese e os pickles.Passa-se tudo com a varinha mágica até de formar uma pasta lisa.
Com a ajuda de um saco de pasteleiro,enche-se as gemas com a pasta e serve-se bem fresco.
A restante pasta que sobra pode ser usada para barrar umas tostas ou um pão torrado ou até mesmo para colocar numa salada.


Bom Apetite!

quarta-feira, 15 de junho de 2011

Rissóis de Leitão

Existe muita gente que não gosta dos produtos do Lidl,dizem mesmo que não têm qualidade alguma. Pois bem,eu sou de outra opinião.Existem lá produtos de excelente qualidade e a preços bem simpáticos. Recebo a Dica em casa,assinalo os produtos que me interessam e,praticamente todas as semanas vou às promoções.
Aqui há tempos, os rissóis de leitão estiveram em promoção,quando fui para comprar já não havia nem uma embalagem para amostra.
Acreditem ou não só comi leitão uma vez,era ainda miúda, e não fiquei nada fã,mas o meu marido adora e já me desafiou a voltar a experimentar,quem sabe se desta vez não tenho uma opiniã diferente e passo a acompanhá-lo.
Este fim de semana o Lidl voltou a ter os tão desejados rissóis e lá fui eu tentar apanhar alguns.Consegui uma embalagem,nada mau.Ainda não ia experimentar leitão propriamente dito mas, os rissóis ia experimentar de certeza.
Fritei-os em óleo bem quente e escorri bem sobre papel absorvente.
Lá fiz o teste e não é que gostei?São muito bons,um pouquinho picantes(nada aconselhada para as crianças),mas uma verdadeira delícia.
Quando voltar ao Lidl,se houver,vou trazer mais de certeza.É um bom petisco para se ter sempre em casa.


Deixei-os ficar bem douradinhos.



Aqui uma foto do interior.Tem um recheio bem cremoso e tem carne,não pensem que é só creme.
Aprovados!!!

Bom Apetite!

Salada de Bacalhau e Atum

Por vezes com o calor que começa a fazer por aqui,não apetece ir para o fogão.Então sai uma saladinha fria.
A verdade é que ao fim de umas horitas,o maridão já está com fome,mas para o tempo quente as saladas são o melhor.

Ingredientes

Bacalhau
Atum
Cenoura
Tomate
Azeitonas recheadas

Preparação

Desfiz o bacalhau e retirei as espinhas.Escorri o atum,rapei a cenoura e parti o tomate.
Misturei todos os ingredientes numa saladeira e temperei com um fio de azeite e vinagre de figo e canela que a Ana Rita me ofereceu.
Saiu uma refeição simples e leve.


A vantagem destas saladas é que se pode juntar tudo aquilo que nos apetecer.A minha acabou por ser bem simples mesmo.

Bom Apetite!

terça-feira, 14 de junho de 2011

Bolo de Iogurte

Estou de volta,após um fim de semana prolongado,com direito ao maridão em casa(até ontem). Estes dias foram aproveitados para passear em família e para estar por casa,sem fazer quase nada,apenas disfrutando da companhia e brincando com o filhote,que a cada dia que passa está mais pestinha.
Para o lanche de ontem saiu um bolinho de iogurte.
Acreditem ou não,o bolo de iogurte nunca me calhava bem,experimentei um monte de receitas e nunca ficava bom.Depois de ver a receita que a Ana Rita postou aqui,decidi então fazer uma nova tentativa.
A Rita usou um pouco de chocolate,mas eu não coloquei,(se o bolo ficasse mau,era pena deitar chocolate ao lixo). A verdade é que o bolo ficou uma verdadeira maravilha,numa próxima vou colocar o chocolate,pois acredito que ainda ficará melhor.
Fiz algumas alterações na preparação,mas podem ver aqui a receita,tal qual a Rita fez.

Ingredientes

1 iogurte natural
5 ovos
3 copos de açúcar
3 copos de farinha
1 copo de óleo
1 colher de chá de fermento

Preparação

Bati as gemas com o iogurte e o açúcar até ficar um preparado bem cremoso.
Bati as claras em castelo(agora com o Speedy Chef,nem me importo de bater claras).
Juntei a farinha e envolvi bem,juntei depois as claras em castelo,envolvendo sem bater e por fim o óleo,envolvendo até desaparecer por completo.
Coloquei numa forma de silicone e levei ao forno,pré-aquecido a 180ºC.


Bom Apetite!

sexta-feira, 10 de junho de 2011

Bife de Perú recheado

Tinha decidido que o jantar seria bife de perú mas,não me apetecia grelhado e muito menos frito. Lembrei-me então de uma receita que a minha tia fazia quando eu era miúda e decidi que era ideal para o jantar. Bife de perú recheado com ovo cozido que acompanhei com batatas cozidas.

Ingredientes


2 bifes de perú
2 ovos cozidos
Batatas para cozer
Cebola
Alho
Azeite
Polpa de tomate
Sal e pimenta

Preparação

Coloca-se um ovo cozido no centro de cada bife e cobre-se totalmente com o bife,prendendo com a ajuda de um palito.
Numa tacho colocam-se a cebola e o alho picados com um fio de azeite e leva-se ao lume a alourar.Junta-se a polpa de tomate e um pouco de água.Colocam-se os bifes a cozinhar,tempera-se de sal e pimenta.Vai-se verificando a cozedura e acrescenta-se mais água se nacessário.(os bifes cozem rápido).
Entretanto cozem-se também as batatas com água e sal.



Num instante esta refeição fica pronta,é ideal para aqueles dias em que o tempo é pouco.


Bom Apetite!

quinta-feira, 9 de junho de 2011

Mais um bolo de aniversário para fora

Lembram-se do bolo de aniversário que fiz para o colega do meu marido?Ao que parece foi um sucesso e ele pediu-me para fazer outro para o aniversário da irmã,com a diferença que o queria redondo.
Para que não ficasse exactamente igual ao dele,fiz o bolo de sumol de laranja,cuja receita está aqui,a única diferença foi que reguei o bolo com o sumo que sobrou(como a Kika me sugeriu).
O recheio foi com chantily,morangos e ananás partidos em bocadinhos.E a decoração foi também com chantily e com morangos.
No final,achei que o bolo estava demasiado branco,então coloquei chocolate granulado para ficar mais colorido.
Na minha opinião ficou muito bonito.E segundo o colega do meu marido,todos gostaram e houve quem não se ficasse só por uma fatia.


E vocês que acham?

terça-feira, 7 de junho de 2011

Mais umas coisinhas do quintal do meu pai

Ontem fui a casa dos meus pais e trouxe mais umas coisinhas para as sopas cá de casa.


Um molho de espinafres e mais duas curgetes(olhem bem para o tamanho destas meninas).
O que seria de mim sem o meu paizinho?!  :)

Natas Geladas em cama de bolacha

Tinha um pacote de natas(de 1 litro) aberto e queria uma receita onde as podesse usar,mas que não tivesse de ser consumida imediatamente.
Andei em pesquisa pelas vossas cozinhas e vi no blog da Luísa a receita que procurava.

Ingredientes

500ml de natas
1 lata de leite condensado
Bolachas para ralar(usei um sortido que andava aqui por casa)

Preparação

Batem-se as natas até ficarem bem firmes.
Junta-se o leite condensado,sem bater.
Rala-se as bolachas,eu usei a picadora.
No fundo de cada forma (usei a forma de silicone em forma de pequenas flores) coloca-se a bolacha ralada e por cima o preparadodas natas com o leite condensado.
Cobre-se com película aderente e leva-se ao congelador.
Desenforma-se quando necessário.


Foi a sobremesa que levei para o almoço de Domingo em casa dos meus pais e todos gostaram muito.
E vocês?

Bom Apetite!

segunda-feira, 6 de junho de 2011

Alimentos Biológicos

O meu pai tem um pequeno quintal,onde ao longo do ano vai cultivando algumas frutas e legumes e onde cria também galinhas e coelhos.Claro está que, sempre que preciso de alguma coisa lá vou eu a casa dos papás buscar os legumes para a sopa do Ivo,o franguinho caseiro para a canja ou um coelho para um belo estufado.A verdade é que nunca venho de mãos a abanar.A carteira agradece e a saúde também,pois aqui não existem produtos quimícos,é tudo biológico mesmo.
Esta semana,a minha ida à "quinta" rendeu; curgetes,limões,alface e alhos,tudo lá do quintal.


Ora digam lá se não são uns belos legumes?

domingo, 5 de junho de 2011

Gelado de Ananás

Após ver a receita deste gelado no blog da Kika,fiquei com muita vontade de o experimentar.
Coloquei mãos à obra e saiu um belo geladinho.Segui a receita da Kika,mas fiz algumas alterações a meu gosto.

Ingredientes

1 saqueta de gelatina de ananás
1 lata de leite condensado
200ml de natas
Ananás partido em bocadinhos (aqui inventei)

Preperação

Fazer a gelatina com 250ml de água a ferver e 250ml do sumo da lata de ananás.Deixar arrefecer.
Bater as natas até ficarem fofas (usei o Speedy Chef).
Juntar as natas,o leite condensado e o ananás partido à gelatina e misturar bem.
Levar ao congelador e passados 50 minutos,bater o gelado com a batedeira.Vai de nova ao congelador para solidificar.


Servi com amendoim crocrante e molho de chocolate.
Que delícia...

 Aproveito para vos mostrar os molhos para sobremesas que comprei no Lidl.Vi no folheto que iam estar à venda e foi logo lá buscar,trouxe dois sabores,quando lá voltar trago os outros dois(se ainda houver).


Baunilha e Chocolate.
O de chocolate já está aprovado.

Bom apetite!

sábado, 4 de junho de 2011

Novo ajudante de cozinha

Tenho um novo ajudante para a minha cozinha.Um Speedy Chef da Tupperware.
Já o tinha visto em vários blogues e a curiosidade era muita,agora já tenho o meu,já posso bater natas ou claras em pouco tempo,sem ter que usar a batedeira.





O Speedy Chef .


E o miminho que  a minha querida Augusta me enviou.Beijinhos querida.

sexta-feira, 3 de junho de 2011

Promoções Tupperware

Olá meninas.
Aqui ficam as promoções do mês de Junho da Tupperware.
Ao comprarem um artigo do folheto verde,podem comprar um do vermelho.
Reparem bem nos descontos do folheto vermelho,está tudo a 50% de desconto.
É de aproveitar,eu acho.




Se precisarem de alguma coisa entrem em contacto comigo.

Boas compras.

quinta-feira, 2 de junho de 2011

Rolo de Carne Recheado

Esta receita é do livro "Feito em Casa".E devo dizer-vos que foi bastante apreciada por quem comeu este rolo de carne.
Vou colocar aqui a receita da Joana e acrescentar umas pequenas alterações que fiz.

Ingredientes

500 g de carne picada
Sal e pimenta qb
1 colher de chá de coentros em pó
4 colheres de sopa de pão ralado
1 ovo
1/2 colher de chá de cominhos
1 colher de chá de oregãos(não tinha,da próxima coloco)
Fiambre qb
Queijo ralado qb
2 cenouras raladas(cortei-as em juliana)
1 courgette em juliana(a receita não pede)

Preparação

Temperar a carne picada com o sal e a pimenta.Juntar o ovo batido,os oregãos,o pão ralado e as restantes especiarias. Misturar tudo muito bem e espalhar na bancada formando um rectângulo.(espalhei sobre uma folha de papel de alumínio para ser mais fácil enrolar)
Cubrir a carne com o fiambre,por cima deste colocar o queijo ralado e os legumes em juliana. Enrolar como se fosse uma torta, fechando bem as extremidades.
Levar ao forno a assar, colocando um fio de azeite por cima.
Acompanhei com arroz branco e uma salada mista.



Bom apetite!

quarta-feira, 1 de junho de 2011

Cornucópias recheadas com creme de pasteleiro

Aqui está um docinho que fez furor aqui por casa.
Só vos digo que estavam uma verdadeira delícia.Só fiz seis,mas se mais houvessem,desapareciam logo,logo.

Ingredientes

1 placa de massa folhada(usei do Lidl)
100 g de preparado de creme de pasteleiro
100 g de açúcar
250 ml de leite
Ovo batido com leite
Açúcar em pó para polvilhar

Preparação

Corta-se a massa folhada em rectângulos,a do Lidl é bastante prática de usar pois é uma base rectangular.Os meus rectângulos tinham cerca de dois dedos de largura.
Enrola-se a massa folhada sobre as formas de cornucópias,pincelam-se com o ovo batido com um pouco de leite e leva-se ao forno bem quente até ficarem douradas e a massa bem folhada.
Enquanto as cornucópias estão no forno,faz-se o creme de pasteleiro.Misura-se o preparado  para creme de pasteleiro com o açúcar e o leite e mexe-se muito bem com uma vara de arames.
Depois das cornucópias prontas,retira-se do forno e desenformam-se.Recheia-se com o creme de pasteleiro e polvilha-se com açúcar em pó.



Conseguem resisitir?



Bom apetite!

Sorteio Oriflame no blog da Mariana

No blog da Mariana está a decorrer um sorteio Oriflame,vão até lá e participem.
Vejam só o prémio.









Boa sorte!!!

Para a Criança cá de casa

Para todas as crianças e em especial para o meu filhote uma grande beijoca.


Não só hoje, mas todos os dias, as crianças devem ser felizes,amadas e Respeitadas.

Toda a criança tem direito a ser criança.