Nova remessa do quintal do meu pai

O quintal do meu pai,este ano teve uma boa quantidade de tomates,tenho trazido bastantes cá para casa,a minha mãe tem congelado muitos também e ainda temos dado a amigos e familiares. O que já começa também a ter frutos é a figueira,o meu pai já apanhou uns quantos e claro está que eu trouxe alguns para casa.

Os tomates foram consumidos essencialmente em saladas e os mais maduros usei para fazer molhos e estufados.

Bem docinhos estes figos,ainda pensei fazer doce com eles mas, não sobraram para isso :)

Laranjas vindas directamente do Algarve e um miminho da mana

Apesar de viver num apartamento,há uns vizinhos com quem nós nos damos bem. São um casal mais ou menos da nossa idade e têm uma bebé. Não andamos em casa um do outro,mas sempre que nos encontramos, paramos para conversar um pouco,nada disso fazemos com os restantes habitantes do prédio,a quem simplesmente cumprimentamos cordialmente.
O  meu marido joga futebol com este vizinho e criaram uma amizade.Trocam dvd's e jogos de pc,tipo os miúdos :)
Quando o meu pai me dá coisas do campo em quantidades, que mesmo congelando,não conseguimos comer tudo,eu dou-lhes para a sopa da menina deles.Esta semana eles voltaram das suas férias no Algarve e trouxeram-nos umas laranjas bem docinhas que compraram a um agricultor de lá e que não usa nada de fertilizantes.Gostamos imenso da lembrança,foi um gesto simpático da parte deles.Quando não estamos à espera,existem pequenos gestos que nos deixam muito feliz.
Escusado será dizer que aqui por casa se tem comido muita laranja.

E já que falo no Algarve,aproveito para vos mostrar o miminho que a minha mana me trouxe das suas férias lá.

Um íman lindo para eu juntar à minha colecção.Adorei...

Ida ao quintal dos meus pais

Nesta altura do ano no quintal dos meus pais, abundam os tomates,pepinos,curgetes,alfaces,pencas,alhos,pimentos e mais umas coisinhas.
Quem ganha com todos estes produtos sou eu e toda a família.Os legumes têm nascido com tanta abundância que dão para toda a família,alguns amigos e ainda temos que congelar,ou caso contrário muita coisa acabaria por se estragar.
Gosto imenso de dar uma volta pelo quintal e ver o que nasceu,de um dia para o outro as coisas modifica-se e ao meu pai adora mostrar o que plantou e como tem o terreno todo organizado.

Desta vez trouxe um carregamento de tomates,dois pepinos,duas curgetes e alguns olhinhos de penca. Só coisinhas boas e sem químicos.

Mais umas coisinhas do quintal do meu pai

Ontem fui a casa dos meus pais e trouxe mais umas coisinhas para as sopas cá de casa.

Um molho de espinafres e mais duas curgetes(olhem bem para o tamanho destas meninas).
O que seria de mim sem o meu paizinho?!  :)

Alimentos Biológicos

O meu pai tem um pequeno quintal,onde ao longo do ano vai cultivando algumas frutas e legumes e onde cria também galinhas e coelhos.Claro está que, sempre que preciso de alguma coisa lá vou eu a casa dos papás buscar os legumes para a sopa do Ivo,o franguinho caseiro para a canja ou um coelho para um belo estufado.A verdade é que nunca venho de mãos a abanar.A carteira agradece e a saúde também,pois aqui não existem produtos quimícos,é tudo biológico mesmo.
Esta semana,a minha ida à "quinta" rendeu; curgetes,limões,alface e alhos,tudo lá do quintal.

Ora digam lá se não são uns belos legumes?

Ida à quinta....

Como o meu pai costuma dizer,parece que fui à quinta :)
Estes dias cá por casa não vão faltar laranjas e tangerinas caseiras.

Laranjas e tangerinas que me deram a minha prima e o tio do meu marido.
Frutinha caseira e sem químicos,não há nada melhor.