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quarta-feira, 14 de setembro de 2011

Bolo de iogurte = Desastre

Nem tudo o que se faz na cozinha sai sempre bem.Ora o arroz fica mais seco,ora mais cru,um estufado que fica mais salgado,um molho que não espessa ou um bolo que fica queijado.Por uma razão ou por outra,nem sempre tudo corre bem.
E aqui por casa esse facto acontece algumas vezes.Foi o caso de um bolo de iogurte que fiz.Tinha tudo para ser um bolo delicioso,mas no final ficou baixo e encruado.
Repeti a receita que tinha feito aqui,apenas acrescentei uma colher de sopa de sementes de papoila e esperei que o bolinho ficasse pronto para o lanche.
Depois de desenformado o bolo baixou por completo,vi logo que nada de bom ia sair dali,cortei uma fatia e vi que estava completamente queijado. Ao que parece os bolos de iogurte não são mesmo o meu forte,só um é que ficou bom,os outros ficam assim.O defeito só pode ser meu.
Não sei o que se passou por aqui,mas a verdade é que este bolo foi um autêntico desastre.Sorte tiveram as galinhas da minha mãe que o comeram,misturado com as ervinhas delas.


Da próxima sairá melhor,pelo menos assim espero.



P.S. Vocês devem ficar a pensar que só tenho esta toalha para a minha mesa.A verdade é que tenho quatro iguais.No Natal ofereceram-me duas para a mesa da sala,mas como não uso,mandei cortar ao meio para a cozinha,logo fiquei com quatro.Por essa razão é que esta toalha aparece tantas vezes nas fotos.
Não vá alguém pensar que não mudo de toalha :) ,como se isso fosse possível com o meu Ivo em casa. Até já pensei comprar daquelas em pvc,assim é só passar um pano molhado e já está limpa.