Semifrio de Ananás

Um colega de trabalho do meu marido pediu para lhe fazer um semifrio para um jantar de amigos que ia ter.Como sempre disse que fazia,mas a ansiedade é sempre muita,pois nunca sei se irá sair algo comestível ou um desastre.
Fiz um semifrio de ananás e o resultado foi delicioso.

Ingredientes

1 pacote de bolacha tipo Maria
100 g de margarina
2 pacotes de gelatina de ananás
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
6 folhas de gelatina incolor

Preparação

Triture as bolachas e junte a manteiga derretida, mexa bem e deite no fundo de uma forma de fundo amovível. Leve ao frio. Prepare uma gelatina com metade da água indicada na embalagem, dissolva 4 folhas de gelatina previamente demolhadas e deixe arrefecer. Bata as natas em chantilly, junte o leite condensado e a gelatina já fria misturada com 4 folhas de gelatina. Envolva muito bem e deite sobre a base de bolacha que já deve estar compactada. Leve novamente ao frigorífico até solidificar por 4 a 5 horas. Faça o outro pacote de gelatina, com metade da água indicada na embalagem, dissolva as outras restantes 2 folhas de gelatina já demolhadas e deixe arrefecer. Tire o preparado do frigorífico e deite por cima a gelatina já fria. Leve de novo ao frigorífico de um dia para o outro. Para desenformar, passe uma faca a toda a volta.

Espero que gostem.

Bom apetite...

Pão Ralado aromatizado

Para muitas de vocês isto não é novidade nenhuma,mas a verdade é que eu nunca tinha experimentado.
Comprei uma saca de pão ralado na padaria e decidi aromatiza-lo.Só tinha um pequeno problema,tinha que usar produtos que não fossem detectáveis a olho nu,uma vez que se o maridão visse,começava logo com os defeitos dele e já não queria comer nada que levasse aquilo.
Pois bem,comprei alho laminado num frasquinho com moinho e coentros em pó,ambos do Lidl,assim não se nota sequer que está aromatizado,só se sente mesmo é o aroma cada vez que se abre a caixa.

Ingredientes

Pão ralado
Alho laminado
Coentros em pó

Preparação

Numa taça colocam-se todos os ingredientes a gosto e mistura-se muito bem.

Guarda-se numa caixa hermética e está sempre pronto a usar quando necessário.

Agora é só usar...
Espero que gostem da combinação que fiz.

Selo Sunshine Award 2011

Bom dia meninas,hoje começo o dia com um selo bem alegre,que me foi oferecido pela querida Margarida do blog Doces Tentações da Hannah.

Obrigada por te lembrares sempre de mim querida Margarida!

Agora passemos às regras:

Agradecer à pessoa que te deu o prémio * pronto
Fazer um post sobre isso * pronto
Passá-lo a 12 blogues * pronto
Inserir o link desses blogues * pronto

Agora os doze blogues escolhidos

* Célia - http://deliciasdivinais.blogspot.com/

* Mary - http://strawberrycandymoreira.blogspot.com/

* Bichinha - http://3bichinhasnacozinha.blogspot.com/

* Carla Melim - http://carlamelim.blogspot.com/

* Susana - http://belinadailha.blogspot.com/

* Elsa - http://comidinhasdaelsa.blogspot.com/

* Josy - http://cozinhandocomjosy.blogspot.com/

* Paulinha - http://de-volta-dos-tachos.blogspot.com/

* Dina - http://flordetavira.blogspot.com/

* Kika - http://kikagula.blogspot.com/

* Hélia - http://maisumsobreculinaria.blogspot.com/

* Maísa - http://ondasdesabores.blogspot.com/

 Aqui ficam alguns dos blogues que sigo e que aprecio muito.

Bolo de Sumol

Há algum tempo que andava a ver em alguns blogues um bolo de sumol.Nunca tinha comido nenhum e estava curiosa.Aproveitando uma promoção que havia no supermercado,troxe uma latinhas de sumol de laranja e pensei logo que ia desta que fazia o bolo.
A receita que usei foi a da Kika e que transcrevo aqui.

Ingredientes

6 ovos
3 chávenas de chá de açúcar
3 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de oléo
200ml de sumol (usei de laranja)
1 cholher de chá de fermento

Preparação

Bater os ovos com o açúcar. Acrescentar o oléo e o sumol.Mexer muito bem.                            Acrescentar a farinha com o fermento e envolver muito bem.
Colocar numa forma de silicone ou numa de alumínio(untada e polvilhada) e levar ao forno já quente,coloquei o meu a 180ºC durante 45 minutos,mais ou menos.

Andava na brincadeira com o filhote e confesso que me esqueci do bolo,mas não houve grandes problemas,estava delicioso e muito fofinho.

Estava tão bom que o meu gato nos apanhou distraídos,saltou para a bancada e comeu a metade que havia sobrado.Guloso...

Fica esta fatia aqui para quem se quiser servir.

Bom apetite.

Refeição Rápida * Aproveitamento de sobras

Durante a semana estou em casa todo o dia só com o filhote. O marido está a trabalhar e almoça por lá.
Normalmente nem faço almoço,como uma sopa com o menino e uma sandes e está feito.Mas quando há sobras no frigorífico invento sempre alguma coisas,não se pode andar a desperdiçar comida.
Num destes dias tinha um restinho de massa espiral tricolor e decidi que era perfeita para o almoço.

Ingredientes

Massa espiral
1 lata de Atum
1 lata de Milho

Preparação

A massa já tinha sido cozida no dia anterior com água,sal e um fio de azeite.
Coloquei a massa numa taça,juntei uma lata de atum e outra de milho.
Misturei tudo muito bem e temperei com azeite e um pouco de vinagre de cidra.

Como estava um dia quente,comeu-se muito bem frio.

Bom apetite.