Uma forma diferente de cozer peixe

Vou só deixar aqui uma dica para quem não aprecia muito peixe cozido.
Vi esta receita aqui,experimentei e gostei.
Fiz exactamente como a Cláudia.

Ingrediente

Peixe a gosto
1 tomate
1 cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro

PreparaçãoColocar num tacho com água e sal(até aqui tudo normal),depois acrescentamos o tomate inteiro lavado, a cebola inteira, os dentes de alho e a folha de louro. Deixamos ferver e colocamos o peixe até cozer.O peixe vai ficar com um sabor muito agradável,esta receita é ideal para quem não gosta de peixe cozido.
Com a água de cozer o peixe, podemos fazer uma sopa. Coamos para tirar espinhas ou eventuais escamas, tira-se a folha de louro e tritura-se tudo.Podemos juntar uns legumes ou umas massinhas,fica uma sopa também muito boa.Experimentem.