terça-feira, 31 de maio de 2011

Novas aquisições na minha "biblioteca" particular

Vejam só os meus dois livros novos.
Um deles todas já conhecem,é o livro da Joana Roque,"Feito em Casa",há muito que andava à procura dele e estava sempre esgotado,a minha cunhada fez-me o favor e trouxe-mo do Porto.
Desde que o tenho,ainda não parei de o ler.Tem dicas e receitas fantásticas,algumas já foram testadas e aprovadas.
O outro é o livro "Soluções fáceis para limpezas difíceis" é um livro da DecoProteste e foi-me oferecido pela minha cunhada.
Não é um livro para nos ensinar a fazer limpeza,longe disso,é sim um livro cheio de dicas e conselhos úteis para simplificarmos as nossas limpezas.É também um livro onde algumas dicas já foram testadas e aprovadas. Obrigada E,é uma grande ajuda cá em casa.



segunda-feira, 30 de maio de 2011

Voltei!!!

Olá minhas queridas,estou de volta ao blog.
Não era só o blogger que não andava bom da cabeça,também eu não tenho andado muito bem e tirei um tempinho para organizar a minha cabeça.
Agora estou pronta para vos mostrar o que fui fazendo e para ver as vossas novidades também.

Agradeço a todas as meninas que me enviaram e-mails e mensagens para saber se estava tudo bem comigo.É nestas alturas que vemos quem são as nossas Amigas.

Um beijinhos para todas vós e um beijinho muito especial para a querida Josy,que é sempre um amor de pessoa para mim,uma verdadeira Amiga.

quinta-feira, 12 de maio de 2011

Problemas no blog????

É só impressão minha ou o blog está passado?
Só agora consegui postar,mas mesmo assim aparecem dois tipos de letra,(ontem aconteceu-me o mesmo com a letra) e não consigo comentar os vossos blogues.
Acedo à vossa página,escrevo o comentário e depois quando o quero enviar, aparece uma mensagem que o internet explorer não consegue abrir a página.
Sou só eu que tenho problemas destes ou há por aí mais alguém?

Semifrio de Morango

Os doces não param aqui pelo bog,mas com este tempo quente,apetece sempre uma sobremesa fresquinha.Hoje trago-vos outro semifrio,faz-se exactamente como o que postei onte,só se fazem algumas alterações.
Este semifrio foi para oferecer e a pessoa que o recebeu gostou muito.
Ingredientes
1 pacote de bolacha tipo Maria
100 g de margarina
1 pacotes de gelatina de morango

50g de morangos esmagados
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
4 folhas de gelatina incolor

Preparação

Triture as bolachas e junte a manteiga derretida, mexa bem e deite no fundo de uma forma de fundo amovível. Leve ao frio. Prepare uma gelatina com metade da água indicada na embalagem, dissolva as folhas de gelatina previamente demolhadas e deixe arrefecer. Bata as natas em chantilly, junte o leite condensado,a gelatina já fria misturada com  as folhas de gelatina e os morangos bem esmagados(usei o acessório para fazer puré). Envolva muito bem e deite sobre a base de bolacha que já deve estar compactada.
Leve de novo ao frigorífico de um dia para o outro. Para desenformar, passe uma faca a toda a volta.


Usei morangos para decorar,mas esqueci-me de tirar foto :(

Bom apetite...

quarta-feira, 11 de maio de 2011

Semifrio de Ananás

Um colega de trabalho do meu marido pediu para lhe fazer um semifrio para um jantar de amigos que ia ter.Como sempre disse que fazia,mas a ansiedade é sempre muita,pois nunca sei se irá sair algo comestível ou um desastre.
Fiz um semifrio de ananás e o resultado foi delicioso.
Ingredientes
1 pacote de bolacha tipo Maria
100 g de margarina
2 pacotes de gelatina de ananás
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
6 folhas de gelatina incolor

Preparação

Triture as bolachas e junte a manteiga derretida, mexa bem e deite no fundo de uma forma de fundo amovível. Leve ao frio. Prepare uma gelatina com metade da água indicada na embalagem, dissolva 4 folhas de gelatina previamente demolhadas e deixe arrefecer. Bata as natas em chantilly, junte o leite condensado e a gelatina já fria misturada com 4 folhas de gelatina. Envolva muito bem e deite sobre a base de bolacha que já deve estar compactada. Leve novamente ao frigorífico até solidificar por 4 a 5 horas. Faça o outro pacote de gelatina, com metade da água indicada na embalagem, dissolva as outras restantes 2 folhas de gelatina já demolhadas e deixe arrefecer. Tire o preparado do frigorífico e deite por cima a gelatina já fria. Leve de novo ao frigorífico de um dia para o outro. Para desenformar, passe uma faca a toda a volta.

Espero que gostem.
Bom apetite...

terça-feira, 10 de maio de 2011

Pão Ralado aromatizado

Para muitas de vocês isto não é novidade nenhuma,mas a verdade é que eu nunca tinha experimentado.
Comprei uma saca de pão ralado na padaria e decidi aromatiza-lo.Só tinha um pequeno problema,tinha que usar produtos que não fossem detectáveis a olho nu,uma vez que se o maridão visse,começava logo com os defeitos dele e já não queria comer nada que levasse aquilo.
Pois bem,comprei alho laminado num frasquinho com moinho e coentros em pó,ambos do Lidl,assim não se nota sequer que está aromatizado,só se sente mesmo é o aroma cada vez que se abre a caixa.

Ingredientes

Pão ralado
Alho laminado
Coentros em pó

Preparação

Numa taça colocam-se todos os ingredientes a gosto e mistura-se muito bem.




Guarda-se numa caixa hermética e está sempre pronto a usar quando necessário.



Agora é só usar...
Espero que gostem da combinação que fiz.

segunda-feira, 9 de maio de 2011

Selo Sunshine Award 2011

Bom dia meninas,hoje começo o dia com um selo bem alegre,que me foi oferecido pela querida Margarida do blog Doces Tentações da Hannah.

Obrigada por te lembrares sempre de mim querida Margarida!
Agora passemos às regras:
Agradecer à pessoa que te deu o prémio * pronto
Fazer um post sobre isso * pronto
Passá-lo a 12 blogues * pronto
Inserir o link desses blogues * pronto
Agora os doze blogues escolhidos
* Célia - http://deliciasdivinais.blogspot.com/
* Mary - http://strawberrycandymoreira.blogspot.com/
* Bichinha - http://3bichinhasnacozinha.blogspot.com/
* Carla Melim - http://carlamelim.blogspot.com/
* Susana - http://belinadailha.blogspot.com/
* Elsa - http://comidinhasdaelsa.blogspot.com/
* Josy - http://cozinhandocomjosy.blogspot.com/
* Paulinha - http://de-volta-dos-tachos.blogspot.com/
* Dina - http://flordetavira.blogspot.com/
* Kika - http://kikagula.blogspot.com/
* Hélia - http://maisumsobreculinaria.blogspot.com/
* Maísa - http://ondasdesabores.blogspot.com/
 Aqui ficam alguns dos blogues que sigo e que aprecio muito.

domingo, 8 de maio de 2011

Bolo de Sumol

Há algum tempo que andava a ver em alguns blogues um bolo de sumol.Nunca tinha comido nenhum e estava curiosa.Aproveitando uma promoção que havia no supermercado,troxe uma latinhas de sumol de laranja e pensei logo que ia desta que fazia o bolo.
A receita que usei foi a da Kika e que transcrevo aqui.

Ingredientes

6 ovos
3 chávenas de chá de açúcar
3 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de oléo
200ml de sumol (usei de laranja)
1 cholher de chá de fermento

Preparação

Bater os ovos com o açúcar. Acrescentar o oléo e o sumol.Mexer muito bem.                            Acrescentar a farinha com o fermento e envolver muito bem.
Colocar numa forma de silicone ou numa de alumínio(untada e polvilhada) e levar ao forno já quente,coloquei o meu a 180ºC durante 45 minutos,mais ou menos.


Andava na brincadeira com o filhote e confesso que me esqueci do bolo,mas não houve grandes problemas,estava delicioso e muito fofinho.

Estava tão bom que o meu gato nos apanhou distraídos,saltou para a bancada e comeu a metade que havia sobrado.Guloso...


Fica esta fatia aqui para quem se quiser servir.

Bom apetite.

sábado, 7 de maio de 2011

Refeição Rápida * Aproveitamento de sobras

Durante a semana estou em casa todo o dia só com o filhote. O marido está a trabalhar e almoça por lá.
Normalmente nem faço almoço,como uma sopa com o menino e uma sandes e está feito.Mas quando há sobras no frigorífico invento sempre alguma coisas,não se pode andar a desperdiçar comida.
Num destes dias tinha um restinho de massa espiral tricolor e decidi que era perfeita para o almoço.

Ingredientes

Massa espiral
1 lata de Atum
1 lata de Milho

Preparação

A massa já tinha sido cozida no dia anterior com água,sal e um fio de azeite.
Coloquei a massa numa taça,juntei uma lata de atum e outra de milho.
Misturei tudo muito bem e temperei com azeite e um pouco de vinagre de cidra.


Como estava um dia quente,comeu-se muito bem frio.

Bom apetite.

sexta-feira, 6 de maio de 2011

O meu miminho do Dia da Mãe

Como todas sabem domingo foi o Dia da Mãe e eu tive um miminho do filhote.
Todos os dias são dia da Mãe,basta aproveitar todos os momentos que passo com o meu filhote e a minha mãe,mas gosto sempre de sar um miminho à minha mãe para marcar o dia e claro está que também gosto de receber.

O filhote deu-me uma peça para a minha pandora e uma flor(a minha preferida).
Deixo-vos aqui a minha florzinha,dei uma igual à minha mãe.

Linda...

Croissants folhados de chocolate

Para aqueles dias de gulodice, aqui fica um doce bem fácil de se fazer.
Um sábado à tarde,estavam os homens cá de casa a fazer a sesta,(sim porque o pai vai adormecer o menino e quem adormece primeirp é ele) e eu decidi fazer um miminho para quando eles acordassem.
O pequenino ainda não come,mas o pai gostou muito.
Ingredientes

1 placa de massa folhada
Chocolate de culinária

Preparação


Desenrola-se a massa folhada e com uma faca cortam-se triângulos.


Em cada triângulo coloca-se um quadrado de chocolate de culinária.


Enrolam-se os triângulos da parte mais larga para a mais fina,ficando assim com a forma de croissants.
Colocam-se os croissants sobre papel vegetal(usei a folha que vem a enrolar a massa),pincela-se com ovo batido com um pouco de leite e leva-se ao forno até ficarem douradinhos e a massa folhar.


Aqui têm um doce que se faz num instante.
Eu comi logo um assim que saiu do forno...Humm,que delícia.


Aqui ficam estes dois para vocês com votos de uma excelente Sexta-feira.

Bom apetite.

quinta-feira, 5 de maio de 2011

Bolo de Cenoura

Por norma tenho sempre cenouras no frigorífico para a sopinha do meu filhote.Mas não era uma sopa que me apetecia,apetecia mais um bolinho.Despois de muito procurar encontrei o bolo que me agradou,pareceu-me bem delicioso,e não me enganei.
Esta receita é da Sara do blog Água na Boca.
Ingredientes

4 Cenouras
3 Ovos
1 Chávena de chá de óleo
2 Chávena de chá de açúcar
2 Chávena de chá de farinha
1 Colher de sopa de fermento
1 Colher de chá de canela em pó(opção minha)

Preparação

No liquidificador colocam-se a cenoura,os ovos e o óleo.
Juntar o açúcar,a farinha e o fermento ao preparado anterior e mexer bem.
Levar ao forno numa forma de silicone(ou numa forma de alumínio untada) a 180ºC cerca de 45minutos.
Desenformar depois de frio.


É um bolo óptimo para um lanche ou mesmo só para matar a gulodice :)


Aqui fica uma fatia para vocês.
Sirvam-se...

Bom apetite.

quarta-feira, 4 de maio de 2011

Troca de Páscoa * Mimos Recebidos

Olá meninas,como têm passado?
Peço desculpa pela ausência aos vossos cantinhos,mas vou voltar e aos poucos vou visitar-vos a todas e ver as novidades.
Se ainda se lembram,criei uma troca de mimos da Páscoa,muitas meninas participaram e quero desde já agradecer-vos a todas.

Houve num entanto uma menina que não cumpriu a sua palavra e não enviou o mimo.Não sei porque razão as pessoas se inscrevem neste tipo de desafios se não têm intenção de levar até ao fim,não é justo que tenha recebido um presentinho e que não tenha enviado.Eu fiz questão de salientar que quem não podesse enviar por alguma razão que me avisa-se que eu mesma enviaria,como não recebi nada em contrário,achei que todas tinham enviado.
Fiquei mesmo chateada....(É por estas e por outras que ficamos sempre a pensar se devemos entrar em troquinhas e outras coisas nos blogues.)
Há pessoas que que não sabem mesmo honrar a sua palavra :(
Desculpem o desabafo,mas tinha que mesmo que o fazer.

Vamos passar às coisas boas...
Eu também recebi um miminho e quem me enviou foi a Ana Rita.
Fiquei muito feliz com a minha prendinha.


Recebi um livro com receitas deliciosas,um almofariz e três garrafinhas de vinagre,na foto estão as de limão,mel e algas e de figo e canela,havia uma outra de maçã e mel,mas chegou partida :(,
Recebi também uma cartinha muito simpática.

Adorei tudo o que recebi,muito obrigada Rita.
Beijinhos.

domingo, 1 de maio de 2011

Feliz Dia da Mãe

Esta mensagem é dedicada à minha querida Mãe.Amo-te por seres a grande Mulher que és.Boa Mãe,Amiga,Avó...
Beijinhos neste dia mãezinha...