No jantar desta semana saiu a bela da sardinha assada.Nem imaginam o quanto o meu marido adora uma sardinhada,é só vê-lo à volta do assador a comer e comer,não se farta. A uma semana do São João,a minha mãe decidiu comprar umas sardinhas para ver se já estavam boas.Se ao assar,elas não pingarem para as brasas,são secas e não são nada gostosas de se comer.Estas saíram muito boas...E para a semana há mais :)
Após ser assada,a sardinha é regada com bastante azeite e alhos partidos,este azeite serve para temperar as batatas cozidas.
Acompanhamos com salada de tomate,salada de pimentos e salada de couve roxa.
Bom Apetite!
É tão bom umas belas sardinhas assadas e comodas na casa dos papas ainda melhor...
ResponderEliminarBjs.
Adoro sardinha assada!
ResponderEliminarSardinhas assadas??? jà faz uns longos anos que não como, pois quando me casei meu marido disse:
ResponderEliminarpodes-me dar tudo menos sardinhas eheheh
Ficaram linda até àgua me cresceu na boca.
Beijinhos
Este ano ainda não comi, mas hoje na escola da minha filha vai haver sardinhada e não me vão escapar.
ResponderEliminarBjs
Andréia querida, que gostoso passar um dia na casa dos nossos pais, é bom mesmo, revê-los, matar as saudades, eles matarem as saudades do netinho, ele aproveitar os avós e a natureza, e para ficar melhor ainda, comer essas sardinhas deliciosas, ao lado das pessoas que amamos e que nos amam. Não tem restaurante mais luxuoso que paga isso né? Adorei essas sardinhas com azeite e alho, ai amiga, imagino a delicia que ficou.... Um ótimo final de semana querida...bjokas
ResponderEliminarPor la comunidad valenciana tambien se celebra mucho San Juan sobre todo en Alicante que es donde yo vivo , asi que me encanta tu blog y me quedo como seguidora y te invito a que visites el mio que tiene de todo un poco sobre todo cocina.
ResponderEliminartremendita-tremendita.blogspot.com
Beijinhos