domingo, 8 de maio de 2011

Bolo de Sumol

Há algum tempo que andava a ver em alguns blogues um bolo de sumol.Nunca tinha comido nenhum e estava curiosa.Aproveitando uma promoção que havia no supermercado,troxe uma latinhas de sumol de laranja e pensei logo que ia desta que fazia o bolo.
A receita que usei foi a da Kika e que transcrevo aqui.

Ingredientes

6 ovos
3 chávenas de chá de açúcar
3 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de oléo
200ml de sumol (usei de laranja)
1 cholher de chá de fermento

Preparação

Bater os ovos com o açúcar. Acrescentar o oléo e o sumol.Mexer muito bem.                            Acrescentar a farinha com o fermento e envolver muito bem.
Colocar numa forma de silicone ou numa de alumínio(untada e polvilhada) e levar ao forno já quente,coloquei o meu a 180ºC durante 45 minutos,mais ou menos.


Andava na brincadeira com o filhote e confesso que me esqueci do bolo,mas não houve grandes problemas,estava delicioso e muito fofinho.

Estava tão bom que o meu gato nos apanhou distraídos,saltou para a bancada e comeu a metade que havia sobrado.Guloso...


Fica esta fatia aqui para quem se quiser servir.

Bom apetite.

12 comentários:

  1. Hummm que maravilha de bolinho, já comia uma fatia dela ao pequeno- almoço.
    O gatinho não se fez de rogado e tb se serviu, ehehehe, eles são mesmo assim, o meu sempre que pode é um ladrão, tenho que ter tudo escondido :))
    Beijinho e bom domingo.

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  2. Esse bolo tem me deixado bem curiosa...Fica tão fofinho!!!Tenho mesmo de o experimentar.

    Bjokas
    Rita

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  3. Aceito a fatia sim amiga e com mt gosto pois adoro sumol, o seu sabor me deixou curiosa.

    beijinhos

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  4. que maravilha, nunca tinha visto tal coisa mas agora tb fiquei muito curiosa :) e ficou bem fofinho como eu gosto! beijinhos

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  5. mas que fofinho que esta parabens beijinhos e bom domingo

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  6. Um bolo bem simples e saboroso, está óptimo!

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  7. Andréia querida que lindo bolo de laranja é uma delicia, adorei a história do seu gatinho, kkkk espertinho, de bobinho não tem nada....Linda textura o bolo amiga, parece-me super fofinho...Bom final de domingo

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  8. Esse bolo é sucesso garantido! e se o pincelares com o resto do sumo... melhor ainda!! fico feliz que tenhas gostado, bjks

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  9. Também nunca fiz esse bolinho mas vendo ele ali tão lindo hummm fiquei tentada...

    beijinhos e boa semana!!

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  10. Olá, Andréia, o teu bolo tem um aspecto delicioso e bem fofinho. Gatinho guloso, hã?
    Beijinhos e boa semana

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  11. k engraçado, bolo de sumol deve ficar bom :)... eu adoro sumol..lol
    beijinhos

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  12. Já tinha visto em alguns blogs, esta receita. E com mais uma confirmação de ser um bolo fantástico, acho que farei brevemente. Ficou enorme o bolo!
    Beijinhos

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