Há algum tempo que andava a ver em alguns blogues um bolo de sumol.Nunca tinha comido nenhum e estava curiosa.Aproveitando uma promoção que havia no supermercado,troxe uma latinhas de sumol de laranja e pensei logo que ia desta que fazia o bolo.
A receita que usei foi a da Kika e que transcrevo aqui.
Ingredientes
6 ovos
3 chávenas de chá de açúcar
3 chávenas de chá de farinha
1
chávena de chá de oléo
200ml de sumol (usei de laranja)
1 cholher de chá
de fermento
Preparação
Bater os ovos com o açúcar. Acrescentar o oléo e o sumol.Mexer muito bem.
Acrescentar a farinha com o fermento e envolver muito bem.
Colocar numa forma de silicone ou numa de alumínio(untada e polvilhada) e levar ao forno já quente,coloquei o meu a 180ºC durante 45 minutos,mais ou menos.
Andava na brincadeira com o filhote e confesso que me esqueci do bolo,mas não houve grandes problemas,estava delicioso e muito fofinho.
Estava tão bom que o meu gato nos apanhou distraídos,saltou para a bancada e comeu a metade que havia sobrado.Guloso...
Fica esta fatia aqui para quem se quiser servir.
Bom apetite.
Hummm que maravilha de bolinho, já comia uma fatia dela ao pequeno- almoço.
ResponderEliminarO gatinho não se fez de rogado e tb se serviu, ehehehe, eles são mesmo assim, o meu sempre que pode é um ladrão, tenho que ter tudo escondido :))
Beijinho e bom domingo.
Esse bolo tem me deixado bem curiosa...Fica tão fofinho!!!Tenho mesmo de o experimentar.
ResponderEliminarBjokas
Rita
Aceito a fatia sim amiga e com mt gosto pois adoro sumol, o seu sabor me deixou curiosa.
ResponderEliminarbeijinhos
que maravilha, nunca tinha visto tal coisa mas agora tb fiquei muito curiosa :) e ficou bem fofinho como eu gosto! beijinhos
ResponderEliminarmas que fofinho que esta parabens beijinhos e bom domingo
ResponderEliminarUm bolo bem simples e saboroso, está óptimo!
ResponderEliminarAndréia querida que lindo bolo de laranja é uma delicia, adorei a história do seu gatinho, kkkk espertinho, de bobinho não tem nada....Linda textura o bolo amiga, parece-me super fofinho...Bom final de domingo
ResponderEliminarEsse bolo é sucesso garantido! e se o pincelares com o resto do sumo... melhor ainda!! fico feliz que tenhas gostado, bjks
ResponderEliminarTambém nunca fiz esse bolinho mas vendo ele ali tão lindo hummm fiquei tentada...
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana!!
Olá, Andréia, o teu bolo tem um aspecto delicioso e bem fofinho. Gatinho guloso, hã?
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana
k engraçado, bolo de sumol deve ficar bom :)... eu adoro sumol..lol
ResponderEliminarbeijinhos
Já tinha visto em alguns blogs, esta receita. E com mais uma confirmação de ser um bolo fantástico, acho que farei brevemente. Ficou enorme o bolo!
ResponderEliminarBeijinhos