domingo, 14 de outubro de 2012

Bolo de Aniversário da minha Mãe

A minha mãe fez anos há umas semanas e o bolo de aniversário ficou a meu cargo.
Nada melhor que um bolo simples,feito ao nosso gosto e acima de tudo , feito com muito amor.
Usei o preparado para bolo de chocolate da Branca de Neve , o recheio foi de creme de pasteleiro e a cobertura foi de chocolate(receita do livro base da Bimby) confetis coloridos .
Apesar de ser muito simples , ficou uma delícia.

Ingredientes

Bolo

1 preparado para bolo de chocolate da Branca de Neve
5 ovos
125 g de manteiga
6 colheres de sopa de leite

Recheio
8 colheres de preparado de creme de pasteleiro
8 colheres de sopa de açúcar
Leite q.b.

Cobertura
2 ovos
120 g de açúcar
120 g de manteiga
120 g de chocolate para culinária
Confetis coloridos
Granulado de chocolate


Preparação

No copo da Bimby colocar o conteúdo da embalagem de preparado para bolo , adicionar os ovos , a margarina e o leite.
Programar 15 seg , vel 5 e depois mais 5 min, vel 4 .
Colocar o preparado numa forma untada com Spray Espiga e levar ao forno pré-aquecido a 200º C durante 15 minutos.
Retirar e deixar arrefecer.
Entretanto prepara-se o creme de pasteleiro , misturando o preparado para o creme com o açúcar e vai-se juntando o leite até o creme ficar com a consistência desejada.
Corta-se o bolo ao meio e recheia-se com o creme.Reserva-se enquanto se prepara a cobertura.
Colocar todos os ingredientes no copo,excepto o chocolate e programar 5 min, temp 70º, vel 4.
Adicionar o chocolate em pedaços,esperar que amacie e bater 15 seg, vel 6.
Colocar por cima do bolo e polvilhar com os confetis e o granulado de chocolate.


Simples e delicioso.
Estava tão bom que se comeu o bolo todo :)

12 comentários:

  1. JÁ SE COMIA UMA FATIA.......BJS

    ResponderEliminar
  2. Que aspecto delicioso! Adorei o recheio.
    beijinho e bom domingo
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  3. Optima sugestão, que bolinho mais guloso! bjks

    ResponderEliminar
  4. Muitos parabéns à mãe, e à filha k fez um bolinho tão giro e apetitoso :
    um beijo

    ResponderEliminar
  5. Parabéns! As mães merecem estes miminhos feitos com muito amor.
    O bolo ficou com um aspecto delicioso.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Ficou bem bonito e parece delicioso. Bjs

    ResponderEliminar
  7. O bolo de aniversário da sua mãe não ficou bom, ficou belíssimo, magnifico,...


    Bjnhos e um doce início de semana.

    http://saborescomtempo.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  8. Parabéns a sua mamá Andreia, o bolo ficou lindo e o carinho de filha é sempre muito bem vindo. Parabéns pelo lindo bolo. Beijinhos ótima semana

    ResponderEliminar
  9. olá,

    Passa no meu blog deixei-te um miminho :)
    Gosto muito do teu blog

    Beijinhos*
    http://ideiassaborosas.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  10. Que lindo bolo,...ficou fantástico,...
    Parabéns à mãe e a ti pelo maravilhoso bolo,...
    Beijinhos
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  11. Bom dia...

    Passei para conhecer melhor o teu cantinho e gostei tanto, tanto....

    Já sou tua seguidora...e vou passar sempre que hajam novidades por aqui...se quiseres ser minha seguidora também, ficarei muito feliz e será uma maneira de nos mantermos sempre actualizadas!! :D

    Espero que tenhas muito sucesso..

    Tudo de bom e até breve....

    Beijinhos

    ResponderEliminar

Obrigada pela visita.
O teu comentário deixa-me muito feliz :)
Beijinhos e volta sempre.