Por vezes sabe tão bem...

Evito fazer fritos muitas vezes por não serem muito saudáveis,mas um dia não são dias e por vezes sabem bem.E nesse sentido a actifry veio revolucionar a cozinha,temos fritos bem saborosos e de forma um pouco mais saudável.
Adoro enchidos e a alheira está entre os meus preferidos.

Ingredientes

Alheira
Batatas para fritar
Ovos

Preparação

Colocam-se as batatas na cuba da actifry,colca-se uma colher de azeite ou quem preferir pode usar óleo e programa-se 25 minutos.Quando terminar o tempo,retiram-se as batatas e reservam-se.
Colocam-se agora as alheiras na cuba da actifry,no meu caso eram duas,por isso,retirei a pá misturadora e coloquei uma chávena de café no seu lugar para não entrar nenhuma gordura.Programa-se 8 minutos e entretanto pode-se ir fritando os ovos.
E num instante se tem uma refeição bem saborosa,calórica bem sei,mas como já referi,um dia não são dias.

Torta de Laranja

Nunca tinha feito torta de laranja e andava curiosa para experimentar.

Depois de a ver em tantos blogues decidi que havia chegada a hora de fazer.Segui a receita da Luísa.

Ingredientes

Sumo e casca de 2 laranjas

300 g de açúcar

8 ovos

40 g de maizena

60 g de margarina

Preparação

Colocor no copo da Bimby a casca das laranjas e pulverizar 10seg,vel 5-7-10.

Adicionar o açúcar e repetir a operação

Adicionar os ovos,a farinha maizena,a margarina e o sumo das laranjas.

Programar 30seg,vel 4.

Colocar o preparado num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal.

Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 a 20 minutos.

Fazer o teste do palito e retirar do forno.

Desenformar sobre um pano húmido e polvilhado com açúcar e enrolar

Simplesmente deliciosa!

Estou de volta!

Finalmente estou de volta!
Após um longo período sem postar nada,estou de volta ao meu cantinho.
Os últimos tempos foram um pouco atribulados. Entre o trabalho, o miúdo sempre doente, o falecimento da minha avó e mais um sem número de "peripécias",o blog foi ficado para segudo plano.
Agora aos poucos,vou-me actualizando.
Tenho muitas coisas para postar e muita vontade para levar o meu blog em frente.
Espero voltar a merecer a vossa atenção.
Beijinhos e até já.

Parabéns meu Amorzinho.

O meu príncipe faz hoje 4 anos.
Que tenhas um dia muito feliz e que a vida te sorria sempre meu Amor.

Os pais amam-te muito.

Feliz Ano Novo!

Que 2013 seja um ano repleto de felicidade,saúde e muita paz.

 Feliz Ano novo!