"Esse blog é um sonho!"

Recebi este selinho das manas Ana e Elsa. digam lá se não é um selinho bonito e guloso!
A Ana e a Elsa têm,cada uma, um blog que merece ser visitado,para quem ainda não conhece,façam uma vista.

Obrigada minhas queridas pela amizade e simpatia. Beijinhos para as duas.

Diz a regra que tenho de passar este selo a 10 blogues,pois,a parte difícil é essa,escolher só dez é complicado.
Mas vamos tentar....

*  Mary ( http://strawberrycandymoreira.blogspot.com/ )

*  Ratolinha ( http://ratolinha.blogspot.com/ )

*  Paula Mariana ( http://maniasdacozinha.blogspot.com/ )

*  Élia ( http://ogostopelacozinha.blogspot.com/ )

*  Ana Rita ( http://bembons.blogspot.com/ )

*  Sarinha T ( http://noconfortodaminhacozinha.blogspot.com/ )

*  Duxa ( http://cozinhadaduxa.blogspot.com/ )

*  Hélia ( http://maisumsobreculinaria.blogspot.com/ )

*  Rachel ( http://meureport.blogspot.com/ )

*  Sandra Batista ( http://docuraseespeciarias.blogspot.com/ )

Como disse,muitos mais havia para escolher,mas quem não tiver este selo pode levá-lo consigo também.

Oferta Recebida * Os Melhores Blogues Portugueses de Culinária

Como vos tinha dito aqui, o meu blogue também foi presenteado com 15€ em compras no e-mercearia.
Fiz a minha escolha e recebi  os meus produtos em casa.
Escusado será dizer-vos que são produtos de óptima qualidade,quem estiver interessado em adquirir alguns destes produtos e muitos outros,aceda ao site da e-mercearia.

Alguns destes produtos eu já conhecia,outros encomendei mesmo com o intuito de experimentar.

Farinha de Trigo Espiga,Farinha Flor Branca de Neve,Pão Saúde Branca de Neve.

Chocolate em pó Espiga e Preparado para Scones Branca de Neve.

Açúcar com Canela,Pimenta Branca e Jamaica,Cebola e Alho e 5 Pimentas com moínho,tudo Espiga.

Azeite Virgem Extra Espiga

Pão Ralado aromatizado com Alho e Salsa Espiga.

Uma vez mais,o meu muito obrigada às Fábricas Lusitana pela excelente oferta.

Assim que use alguns desses produtos mostrarei o resultado final.

Bolo de Aniversário do Ivo

Este ano decidi fazer o bolo de aniversário do meu filhote e com muito amor saiu este bolinho lindo(eu acho que ficou lindo).

Pesquisei várias receitas e inspirei-me numa que a Carla fez também para o seu filhote.

Fiz uma receita de bolo de chocolate,cuja receita fiz em dobro e adaptei à Bimby e a receita da Carla do bolo amarelo e o recheio do colchão de noiva.
Como decoração usei uma hóstia que mandei fazer com o meu filho a conduzir o Faísca Macqueen,natas da Puratos,côco com corante vermelho(que na foto mais parece rosa,mas é vermelho) e bolinhas de três chocolates.

Ingredientes

Bolo de Chocolate

4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha com fermento
1 chávena de cacau em pó(usei nesquick)
1 chávena de leite
1/2 chávena de óleo de girassol
1 colher de chá de canela(tirei a ideia do bolo da Carla)
1 colher de chá de essência de baunilha(também do bolo da Carla)

Colocar todos todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 4 min,vel.4. Depois programar mais 2 min,vel. 2.
Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga. Levar ao forno cerca de 45 minutos a 180ºC.
Deixar arrefecer e depois de frio cortar o bolo ao meio,no sentido longitudinal.

Ingredientes

Bolo Amarelo

6 ovos
200 g de açúcar
150 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de aroma de flor de laranjeira(usei 2 colheres de essência de laranja)
Raspa de limão

Separar as gemas das claras.Bater as claras e reservar,usei o speedy chef.
Colocar os restantes ingredientes no copo e programar 1 min,vel. 2-4.
Envolver as claras ao preparado anterior sem bater.
Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga e levar ao forno 30 minutos a 180ºC.

Ingredientes

Recheio do Colchão de Noiva

600 g de leite
40 g de maizena
2 ovos
Gotas de limão

Colocar todos os ingredientes no copo e programar 7 min,temp. 90º,vel. 4.

Segui a ideia inicial da Carla e montei o bolo,aternando as cores,ou seja,coloquei o bolo amarelo no meio do bolo de chocolate,o que deu um aspecto visual muito bonito.
Cobri todo o bolo com as natas,coloquei a hóstia em cima do bolo,em volta da hóstia coloquei as bolinhas de três chocolates e nas partes laterais do bolo coloquei o côco com corante vermelho.
Deu imenso trabalho,mas compensou,apesar de não ter ficado perfeito,houve quem pensasse que o bolo tinha sido comprado fora.

Deixo-vos uma foto do interior do bolo para verem o efeito com que ficou.

De volta ao trabalho

Como a maioria sabe,nestes dois últimos anos,tenho estado em casa.
Fiquei desempregada um mês antes do meu filho nascer,o que em parte calhou bem,acompanhei o crescimento dele.
Nestes últimos anos fui mãe a tempo inteiro.O meu dia passava-se em volta do meu filho e no cuidar da casa.Agora tudo está prestes a mudar.
Daqui a uns dias o Ivo vai para o infantário e eu começo a trabalhar,finalmente consegui um trabalho.
As visitas ao blogue irão ser mais reduzidas,pois já não estarei todo o dia em casa,mas com um pouco de organização conseguirei conciliar tudo.

Escusado será dizer que estou muito feliz....O meu filhote vai "ganhar asas e vai começar a voar sozinho",já não terá a mamã o dia todo à volta dele e eu vou trabalhar.
Mais feliz é impossível estar!

Máquina de café Nespresso * Para venda

Máquina de Café Nespresso Siemens,está praticamente nova,tem pouco uso.
O motivo da venda é mesmo esse,não tem uso.
Está a um óptimo preço,quem a comprar terá direito a cápsulas de café.

Se alguém estiver interessado,entre em contacto comigo para o meu mail.