Troca de Mimos * Páscoa

Tenho recebido e-mails de muitas meninas a inscreverem-se na troca de mimos da Páscoa,o que é óptimo,quantas mais formos mais divertido se torna.
Mas a maioria das meninas tem perguntado se deve enviar produtos para a cozinha à pessoa que lhes calhar,uma vez que todas temos um blog de culinária.

Que me dizem?Têm alguma sugestão para o conteúdo das troquinhas ou fica ao encargo de cada uma?

Beijinhos.

Sorteio no blog LiliMakes

Olá meninas,o blog LiliMakes está com um sorteio fantástico.

Estes são os prémios que podem ganhar:

Não são fantásticos?

Vão até lá e participem.

O Meu Refúgio Culinário * Selo Oficial

A Mary do blog O Meu Refúgio Culinário,criou este lindo selo oficial e foi uma querida em oferecê-lo a todas nós que visitamos o cantinho dela.

Foi com muito carinho e estima que o trouxe para a minha cozinha.

Beijinhos Mary.

Arroz de cenoura * Microarroz

Como já tinha dito aqui, comprei um microarroz da Tupperware e digo-vos que não estou nada arrependida, em 13 minutos tenho um arroz bem solto e muito saboroso.                 
Foi uma óptima compra,que recomendo,pois é super fácil de utilizar e os resultados são excelentes  

Ingredientes

1 chávena de arroz

2 chávenas de água morna

1 fio de azeite

Cebola e alho picados

Cenoura em cubinhos

Caldo de carne ou legumes (eu tenho congelado, depois mostro como faço)

Preparação

Colocam-se todos os ingredientes no microarroz, sendo a água a última a ser colocada.
Tapa-se o microarroz e leva-se ao microondas durante 13 minutos (no meu é assim, mas nunca demora mais que 15 minutos a cozer).                                                                  Terminado o tempo, temos o nosso arroz pronto.                                                                          
Estou mesmo rendida, até aqui o arroz raramente me calhava bem(ou ficava empapado ou cru), agora fica sempre óptimo,bem soltinho,como o meu marido gosta.

Caso alguma menina esteja interessa em adquirir um microarroz,entre em contacto comigo através do meu endereço de e-mail.

Bolo de Chocolate com recheio de Curd de Limão

Utilizei  o curd que fiz aqui para rechear um bolo de chocolate.Foi o bolo do Dia do Pai cá em casa.

Achei que ficou excelente o contraste do chocolate com o limão,mas o meu marido já não apreciou tanto.Gostos não se discutem…

Ingredientes para o bolo:

4 Ovos

2 chávenas de açúcar

2 chávenas de farinha

1 chávena de óleo

1 chávena de leite

1 chávena de chocolate em pó

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:

Colocam-se todos os ingredientes no liquidificador e mistura-se muito bem.                      
Leva-se ao forno previamente aquecido a 180ºC, numa forma pulverizada com o Spray Espiga ou untada e enfarinhada,durante cerca de 40 minutos,fazendo o teste do palito para ver se está bem cozido.

Depois de frio,cortar o bolo a meio e rechear com o curd de limão(aqui eu fiz asneira,o meu bolo ainda não estava bem frio e o curd foi um pouco absorvido pelo bolo,mas mesmo assim ficou delicioso).

E qual não foi o meu espanto quando fui para tirar a foto ao bolo,só havia sobrado uma fatia.Para quem não gostava do recheio....ao menos deixou uma fatia para mim :)

Estava bem bom,soube foi a pouco ;)