E a Vencedora é....

Pois é meninas,já tenho o resultado do passatempo.
Tinha dito que o sorteio iria ser através do random.org,mas recebi alguns e-mails a pedir que fosse eu a fazer a escolha da vencedora.Uma vez que o resultado seria mais ao meu gosto pessoal.
Decidi então seguir os vossos pedidos...
Foi uma escolha difícil,todos os bolos estão muito bonitos e as receitas são fantásticas.
Mas tinha de escolher só uma vencedora.
Tcham,tcham,tcham...e a vencedora é....

Bolo de Aniversário-Kika Gula

Muitos Parabéns á Vencedora.
Aguardo e-mail com os teus dados para enviar o teu prémio.
Um grande beijinho para todas.

Passatempo Bolo de Aniversário*Participantes

Olá meninas!
Gostaria de agradecer a todas por terem participado neste meu passatempo.

Vou colocar aqui  os bolos maravilhosos que estão a concurso.
O meu muito obrigada a todas e boa sorte!

1-Bolo de Chocolate e Canela com Crosta de Açúcar Starbucks-Gororobas e Coisas Boas

2-Aniversário da minha mãe-Coisas da Cristina

3-Bolo do meu 27º Aniversário-O Mundo da  B.V.

4-Bolo de Chocolate-Augusta Ribeiro

Ingredientes:

1 chávena de açucar
meia chávena de óleo
2 chávenas de farinha
1 pacote de chocolate em pó
1 chávena de água ou leite
1 colher de chá de fermento

Mexer todos os ingredientes muito bem com a vara de arames.
Vai ao forno a 180 graus cerca de 40 minutos

Recheio

Meia lata de leite condensado
1 chávena mal cheia de leite
100g de coco
MIsturar tudo,vai ao lume até engrossar

Cobertura

1 tablete de chocolate
meia lata de leite condensado
2 colheres de leite
vai ao lume

Regar em cima do bolo
Decora se com raspas de chocolate negro e branco

5-Tarte de Coco-Augusta Ribeiro

Ingredientes

Massa folhada
200 g de coco
1 lata de leite condensado
2dl de leite
4 ovos
50g de açucar
1 colher de sopa de farinha

Preparação

Forrar a tarteira com a massa folhada.De seguida,misture o coco com o leite condensado,o leite,os ovos,o açucar e a farinha.Verta o preparado para a forma e leve ao forno a 180 graus.
Depois de pronta decorar a gosto.

6-Bolo da pucca para a minha irmã - Cozinha sem drama

7-Bolo de Ananás e Chantilly-De Volta dos Tachos

8-Bolo para o meu 27º Aniversário-Chocolate,Pimenta e Maracujá

9-Bolo de Aniversário-Kika Gula

10-Bolo Maravilha de Chocolate com Recheio de Leite Condensado-Soraia Silva

11-Bolo de Aniversário-O meu Report Culinário

A foto do bolo não me foi possível publicar,mas dêm um salto ao blog e encontram-na lá.

12-Bolo de Aniversário do meu filho-Belina da Ilha

13-Bolo de Caramelo-Acção na Cozinha

14-Bolo Pavet-O cantinho da Maria

15-Bolo Folhado com Creme de Ovos-Doces Curiosidades

16-Bolo do Meu Aniversário-Mais um sobre culinária

17-Bolo de Aniversário-O meu Refúgio Culinário

18-Bolo de Chocolate Branco e Preto -Sabores com Contraste

19-Bolo rico de Baunilha e Morangos-A culinária da Missy

Nota:Algumas meninas poderão reparar que a sua participação não consta aqui.Isso deve-se ao facto de não terem completado todas as regras.

Durante a tarde de hoje irei divulgar a vencedora.

Beijinhos para todas e uma vez mais,muito obrigada pela participação.

Bule de chá

Depois de andar ás voltas no armário da cozinha,cheguei á conclusão que tenho muita coisa,algumas sem nunca terem sido usadas.Mas há uma coisa que não tenho...um bule para o chá.
E logo eu que sou viciada em chá.Normalmente faço directamente na caneca,daí nunca ter comprado um bule.Mas um destes dias,vieram cá os padrinhos do meu filho e cada um teve de fazer o chá na sua caneca.Não me pereceu muito bem que assim fosse,ninguém reclamou,mas eu não gostei de ver.
Preciso de dicas de locais onde posso encontar um bule bonitinho para o meu chá.

Este até é bonito,mas na net só encontrei a sua foto,não sei onde posso adquirir um igual.
Beijinhos!

Lombo no forno acompanhado de batatinhas e salada

A receita que aqui coloco hoje,foi feita pela minha mamã.Todos os domingos(entre outros dias)vamos lá almoçar.A receita é muito simples,mas saborosa,a minha mãe cozinha muito bem.

Ingredientes

Lombo de porco
Batatas
Cebola
Alho
Folhas de louro
Azeite
Óleo
Colorau
1 caldo de carne
Vinho branco
Sal de tempero
Pimenta

Não coloco as quantidades,pois depende do número de pessoas e do apetite,nós por cá,temos muito apetite.

Preparação

De véspera,tempera-se o lombo com o sal,pimenta,alho,folhas de louro e um pouco de vinho branco.Tapa-se e reserva-se até ao dia seguinte.
Numa travessa,colocamos uma cama generosa de cebola ás rodelas,colocamos a nossa carne por cima e as batatinhas á volta.
Agora vem o segredo da minha mãe.Numa taça,misturamos um pouco de azeite,óleo,o caldo de carne partidos e um pouco de colurau(um nadinha mesmo,é so para dar uma corzinha).Misturamos muito bem,até pode ser com as mãos,assim é melhor para partir bem o caldo de carne.
Pincelamos a carne e as batatas com este molho e levamos ao forno.Fica uma delícia.

Aqui podem ver o lombo já partido em fatias,como podem ver fica com um aspecto delicioso.

As batatinhas ainda estavam no forno.
Vou contar-vos um segredos...adoro comer uma destas batatinhas num bocadinho de pão,é o maior manjar para mim,faz-me lembrar a minha infância.

Acompanhamos com uma salada de alface e cebola,bem ao gosto do meu pai.

E para sobremesa,ainda tivemos umas castanhas assadas.

Molho fervido

Hoje vou colocar-vos aqui um molho fervido que é muito bom para acompanhar peixe cozido.Cá em casa não o dispensamos.Já vos tinha falado dele aqui.

Ingredientes

Azeite
1 cebola
1 tomate maduro
Cominhos

Preparação

Pica-se a cebola,pela-se o tomate e parte-se em bocadinhos(pode ser partido com as mãos),coloca-se num tacho,junta-se o azeite e os cominhos a gosto.
Leva-se ao lume até que o azeite ferva,mas sem deixar queimar.
Rega-se o peixe e as batatas com este molho bem quente.

Experimentem e vão ver o gostinho agradável com que o vosso peixe cozido vai ficar.
Usem este molho para aromatizar o vosso bacalhau no Natal,não se irão arrepender.